& ?2 i6 F7 }# j( l: r* g* Y7 L! `公仔箱論壇材料:
! i6 k( n, s; vwww2.tvboxnow.com去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）' s2 B$ j5 J3 r8 ^
1 T, h5 L! ` H) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 W: z7 C5 r" R3 ]; H( M9 J( `
調味調味料： 0 b6 l, j- T& {6 D$ d, X# j
紅咖哩醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ k! p5 y. w- O7 u7 F, z- J
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醃料（雞扒）： 公仔箱論壇. b% g4 L* j |/ o4 H
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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5 C( _, |$ j/ Q6 O" i4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。) g3 ]5 Q3 e% m8 R# a4 n
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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