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材料: www2.tvboxnow.com$ z' ?7 p* c5 D: B* s
鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( T6 p% L+ S5 s, h/ a2 P
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調味醃料(鮮魷): tvb now,tvbnow,bttvb" F, t! w8 k8 x3 u* U/ Q
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 www2.tvboxnow.com- ^$ [3 n2 F$ O! M1 g* G
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汁料:
0 {9 ?! R+ h" H3 mtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 Y" G5 A* D+ r3 f$ e
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" A" g6 ]" d9 F# U8 rwww2.tvboxnow.com做法:
4 g2 ~0 p7 i' w7 d公仔箱論壇1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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! d* P% i( |! `. Y0 ^% S3 V& E2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。
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/ U$ C( J3 ?' }; o4 I9 |2 y: ntvb now,tvbnow,bttvb3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 l$ `6 m8 d+ W3 U/ |1 |' M
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