食材
y1 K* F @3 Q9 }' R& h公仔箱論壇蛋3顆
( o ]- G% M( z5 otvb now,tvbnow,bttvb糖100克tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 p+ A; x) h
牛奶450毫升www2.tvboxnow.com/ \4 o c+ ?# \
香草精（可省略）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" l2 Y- c. p6 P7 g0 ]% y
焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* z u0 c# D. T6 `
砂糖80克tvb now,tvbnow,bttvb* |+ A: I/ s. f6 n9 I3 t# a
水3湯匙
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, P8 @- ^, X# `, ^) q3 h) Jtvb now,tvbnow,bttvb所需時間： 45 分鐘www2.tvboxnow.com1 b5 C9 S! p. E; _" V
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開www2.tvboxnow.com- Z, [8 D4 N9 K" ?4 N2 d
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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8 i# f8 F: @$ A) @% K% i將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K E0 d/ R8 l+ N" M
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時. c/ A6 g* T. H
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; n$ {: V& f- s5 wtvb now,tvbnow,bttvb享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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