材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
% ]2 w3 S: y0 x公仔箱論壇調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
( b" i/ B+ m/ n' a# K6 htvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com6 C i( t" O$ U6 y) C5 F
1.雞腿去骨備用. u2 Z, }% J5 G* j, Y1 M8 J
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味
. d: ]/ O1 o0 q, K5 a$ Iwww2.tvboxnow.com3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 {+ i# s4 H/ Y
4.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用
' y: N$ P! I, |/ y- u" ?www2.tvboxnow.com5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條
3 }# E8 v' [; j! l* P/ x: |. @公仔箱論壇6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可 |