餅底： 消化餅10塊、牛油55克 www2.tvboxnow.com, N) S- v& p! j$ J
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
% y* X0 q, I( C+ q! G2 Y( X; fwww2.tvboxnow.com做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 tvb now,tvbnow,bttvb. B3 @+ o; J; \8 g2 A: L" |
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 A5 M5 \% W) e0 u5 ?* {
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 ' C1 Q. o* l8 v$ l q9 y
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 www2.tvboxnow.com* K9 O+ a1 J' x/ V# f& k
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 www2.tvboxnow.com/ b7 j: R/ p* y X6 w
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
b7 D ^; a# K將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
| 