[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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# e1 {4 K; R. P  C, K材料:     
9 l0 p+ @, V* A2 x9 V* b. T6 ~硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
% i+ j7 O) `, Z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g- E6 F2 S  s, R0 |( m0 m/ \

# }9 E8 W& P! X7 ^& o$ H' Q調味:     
2 C  R; J, D' A6 J) H8 |5 c5 b2 t) Z9 ?麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇4 i: T( L8 h; r  Z- c
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8 K8 W5 y$ F5 {做法:     8 u9 T. C" [( c+ K( }& X
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
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3 P* t( ]2 m- {' o% Gwww2.tvboxnow.com2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。www2.tvboxnow.com( X+ G  @" _" ^  z
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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  g0 a' b) j2 S9 z4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。公仔箱論壇- N/ J+ S" i/ A2 F8 J

' ~9 s; `- S- R3 V5 a# Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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2 j4 S3 `5 H5 t3 l  l! R6 J( D& U1 B8 Z公仔箱論壇6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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