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清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
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調味:
+ S4 D% E) I! f* J6 c0 b1 E公仔箱論壇調味雞汁1茶匙、蛋黃適量. F. b! J$ {- C8 t" h' { T! E
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做法:
r" C" y6 ?6 ~9 z! ` D& pwww2.tvboxnow.com1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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0 t# H1 P# M: |- I0 l9 B/ ^- O8 S3 K) r( d2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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l: J! g( L8 i* J8 v3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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發表於 2015-3-6 04:20 AM
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