材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙. u& h: {. y9 g
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCtvb now,tvbnow,bttvb) B% x& E6 Y; f, l- \7 u) ?. Q) n ]
做法:+ G, r |+ V' ~ t
1.香蕉切小段備用。
8 q8 ]% s; H i- }: h4 I' S( [, {2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
; D% Y8 S" D0 s3 W5 T; \www2.tvboxnow.com3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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