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材料: * M6 B1 h" o% b- a5 ^! {
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G* f( p" m& F! \0 C! p" s8 E; c
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8 b" j/ b+ E3 k M, i0 H: Q6 N( Y0 _: [調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ {2 k" f2 B" Z1 m' z. i
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: 公仔箱論壇& S( X4 V$ e7 F2 @) F* G
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。- b8 @# y8 M" W6 }; B
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 f4 K+ ?* Q
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb" _. @6 Y* z* v0 @
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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