 [/url] : v* H$ N* X7 p" k0 w$ Y3 ^+ C9 c
愛爾蘭黑啤燉牛肉×愛爾蘭黑啤
s- M, {) p7 V* n" H. k公仔箱論壇
# b& G% ~7 g: q( J2 F www2.tvboxnow.com9 _& C5 t; _1 o' t
泰式冰鎮醉鮑魚仔×花雕tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ U2 }$ o* L! Z
公仔箱論壇5 q1 h% w3 M7 y2 p$ c1 |3 V# U+ @' F
觀塘近年大變身，工廈內開了各式各樣的小店，私房菜選擇甚多。開張差不多三個月的嘗滿，一直只做午市套餐，主打無味精住家菜。最近該店在晚上推出以環球酒菜為主題的私房菜，頭盤及四款主菜均利用愛爾蘭黑啤、牙買加冧酒、韓國燒酒、日本清酒及葡萄牙砵酒等酒入饌，打頭陣是泰式冰鎮醉鮑魚仔，以香茅及南薑等浸泡8小時，後有酒勁，但不嗆喉。大廚Kobe曾在英國留學，當地很流行愛爾蘭黑啤燉牛肉，在寒冷的冬天，當地人不只愛捧著大大杯黑啤暢飲，還愛以黑啤燉牛肉，以法包沾肉汁一起食。較新鮮的是石灘桑拿蝦，上菜時會先上密封的透明窩，客人可以見到裡面泡浸在酒中的海蝦，當牠們完全「醉倒」，便倒入已預熱的石頭窩裡焗熟。一開蓋，香氣及蒸氣四散，名副其實是「桑拿蝦」，經此烹煮，蝦肉變得更爽脆。
. x$ V: h2 u/ K5 m4 t/ Stvb now,tvbnow,bttvb" E6 m( ^" L; X( [7 y
& l) g5 {9 \/ o! O6 q# p1 q公仔箱論壇石灘桑拿蝦×花雕
# _6 L, M& S8 Awww2.tvboxnow.com
0 ?. R/ H$ p) O! Bwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; B8 V" p( i" _/ ?, D1 S& M
台式啤酒鴨×青啤公仔箱論壇2 x3 v" Q" g% C
4 ^! h, Q" @! w5 x6 e9 ?9 u7 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 m* I8 b8 r: a6 ]
日式清酒煮蜆×日式清酒[/url]
' X7 B2 d2 B+ }: L* Q$ t1 L醉香私房菜，8道菜$280，（四位起）
- t! u1 p- Q( n+ Y公仔箱論壇
1 b! T! @% y8 a+ _5 L
6 Z9 a" ?, d8 C' d. W6 C& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Satisfactory嘗滿tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 ?8 a) [ o/ C. K
觀塘成業街成業工業大廈
: c7 R" n1 O/ L2 g8 x c Q% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @3 |- g7 y, x9 {
|
發表於 2014-12-20 05:16 AM
| 