tvb now,tvbnow,bttvb3 E# V* X- h; g. x
材料:
& Y( C# N5 Y; O- e3 u0 N- M& O$ owww2.tvboxnow.com雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 f; X+ U. u0 Y
/ f* \* R+ d' V2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
. Y) v# Q1 I" y& q; J0 ]www2.tvboxnow.com調味醃料：
9 e% c' t% m9 K$ C0 x$ I生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
7 S- b6 p" E7 E9 M公仔箱論壇公仔箱論壇# L; r; c" M% O9 S
公仔箱論壇7 }/ k* n7 Y; {8 b5 k
做法:
* j& J3 v+ x) w1 M1 d) ~" U& K公仔箱論壇1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
2 E! }4 A& C0 z/ l0 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 x( N' \8 G3 n m; R/ h
2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
2 ~3 t- g5 v" ~; K# R; ]公仔箱論壇1 l4 |0 i0 i% B# |4 b$ `
3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 M+ \* l% N' ]" N V
& W4 Y5 C$ M2 f( Z/ w4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
& y2 B7 s' c! D# R# {7 d公仔箱論壇" a7 {, U( X! B5 Z2 N- ~' w" Z
5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb% \3 _3 z p; Q& ~0 E+ U$ _
! B0 @' ?; }: H$ H+ |3 E5 W N |
發表於 2015-3-6 04:18 AM
| 