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材料: www2.tvboxnow.com$ p7 r# a* k- O$ D l
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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9 h; R: Y; W) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬扒）： 4 w" ]% n# U; `/ Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： 3 y9 Z7 e* ?$ N. v+ r$ \1 i7 m4 G2 K; G
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許www2.tvboxnow.com9 H S6 \, i2 [' e2 h7 x
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; R+ x j" E. s# c& J0 @做法: www2.tvboxnow.com/ o' \ {* D/ `# i1 Q
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。公仔箱論壇2 U3 w1 Q1 m. T5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 X n: v% m3 ^; b
2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。公仔箱論壇# u- D2 C- z% _& I$ P
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% L( S9 n9 Y4 I* L: _: jwww2.tvboxnow.com3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 r m! P; {. z
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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