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材料: , h- `) [. a, b' Q" O! z0 K" H# W
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb( R* ?) b1 [3 Y3 I' {
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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3 \2 N6 m4 v4 S做法:
" F( ~* v. u/ ]; C; V8 V. Q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。www2.tvboxnow.com5 i) }8 c/ Q) T% }" M9 }
& ~. s( q8 G6 D; w2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。' b _' L: K" \7 O' ]6 F
# ~2 w, a; v3 H$ |% Fwww2.tvboxnow.com4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。9 _" {+ N2 x, h. t' F
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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