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[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; ]: X3 A+ \9 @9 M
素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片
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& X7 R- q& G* n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  Q3 G: n' w% L8 `8 o
調味芡汁:
9 ?1 l& _/ ^+ M& ^, Z7 r% j: ntvb now,tvbnow,bttvb清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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6 q' v4 @+ L# N2 ?' {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 B+ ]7 V; `# @5 E( }" s; P; z
做法:        
: R4 y/ ?0 V9 b5 W5 E, e# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 f- w5 `( T  E7 F
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2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。0 Q( ]5 @: S2 n4 W
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3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。
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