4 e- x5 H' M+ H8 S( Jwww2.tvboxnow.com材料: s1 J3 r# S( D3 H3 H5 R
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒公仔箱論壇: M1 |7 f7 @1 ^5 |
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7 Y0 _0 B8 X( a調味醃料：
. g) f& }% g7 P- H @6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 7 q0 ]. o. \( [- e) u, k* b
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`. \$ v8 C' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
; D a% P; Z( ]# G鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙公仔箱論壇3 E$ w% U3 j, M6 b3 y; H
www2.tvboxnow.com6 k/ P9 C$ V! Y8 s# O5 d" S
3 e! I. |' j3 V, I做法: ' t, H- L7 _6 c
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。2 O; i" P- }, z2 L0 z
5 N0 o. j2 h$ v Q2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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2 t% e8 T% y8 W! B3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。www2.tvboxnow.com4 A7 f- R2 i7 v
u- |$ M6 K# Y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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