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枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 t; w) W4 b3 X9 N" j, Y$ J [
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- k4 u B' }' O7 ]; G; Z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ ~1 F/ R, \& b0 w
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 www2.tvboxnow.com/ l* g; y* H( |( }
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+ p8 v3 s0 L. N( E- f8 n# \www2.tvboxnow.com芡汁：
- `. [! @2 ~# T2 g% K! ^0 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 u# C6 n% A* I e, B
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做法: 公仔箱論壇- D) O: s+ x* V1 \: [) Q/ A: |( o
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ ^( J" e- A8 z# F/ j& O1 t" ~
2 _+ Y& r$ S! r; a. W0 O公仔箱論壇2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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