材料: 4 c x8 g6 L% t+ `' t4 A+ j, e) i
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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5 J5 @! H4 L* F調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 o; a( Z# s; O$ i4 M) |
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） www2.tvboxnow.com1 j p) t6 } X7 J6 m
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+ K1 f5 K- P0 `" f芡汁： www2.tvboxnow.com6 _6 O, J R. c2 V6 {5 _: ^! K
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法: www2.tvboxnow.com! m# o; p/ g3 F8 y6 l3 u5 j% F8 T+ Z
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。公仔箱論壇- f3 k! B3 } u1 u( E
* ?; w. m# x4 W: V# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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9 y# O% G/ {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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