材料： 法國大蘑菇2個
8 x1 T" u% a: w( w公仔箱論壇日本舞茸75克tvb now,tvbnow,bttvb t! D! q& t- w: Q: {% J/ F
本菇20克" i! T2 N$ W: U! N& t& A
銀鱈魚3片
; b, i& B0 F$ i& I q% y+ ewww2.tvboxnow.com海中蝦3隻公仔箱論壇3 X% V: a- }4 m% ]
溫室豆苗10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( i% ?3 |/ U" q0 l) r( Q" i
細香蔥少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @: L+ @: D: r- M2 `
香葉少許+ }8 N5 }2 D% I- M
麵豉1湯匙
" G+ G: T/ N9 f1 P: X3 R公仔箱論壇忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 C3 t4 M5 n" a* B6 J8 j
芝士20克
, G% l- a6 z9 K$ _. |. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許公仔箱論壇- C) E5 G5 f1 y' H
白酒少許公仔箱論壇% z j1 z9 P& Y( t8 U) Z% F
胡椒、海鹽調味
& \5 a8 ?$ b+ l* g! f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L/ b+ K7 _( n% V
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。公仔箱論壇3 D4 }$ L$ i1 s) G' p" M
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
|+ m9 c0 d* h# b. @3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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