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泰式烤牛肉丸

材料:公仔箱論壇( R! L: x2 {4 y& v* D( E

% `( g7 k: W4 Z  ?3 d/ d# y5 `牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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作法:
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6 x" ?. Q. K! v( i+ A" k& d. }; X1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌,加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
/ d8 E: U/ t8 y* Z6 s' e  _7 j2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上,包起後用竹籤固定住。 ' j$ s# J# {  u8 }0 ?+ U2 p
3  另取部分步驟1絞肉揉成適當大小,與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。
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3 M0 B6 B2 I7 |; U: f9 stvb now,tvbnow,bttvb製作時間20分鐘
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