[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
3 o$ v1 l( V+ u+ A# N( q3 {. }" Gtvb now,tvbnow,bttvb1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。公仔箱論壇9 Y3 l) S! n7 S& g$ w; h
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
( F4 c5 v  @7 |) {  q, h$ h2 Vwww2.tvboxnow.com3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) `7 ~. d% }( @* p5 C
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ {* a1 P, g5 r7 v. f
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
- ]- d6 J4 t4 m7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇) j" p- O0 j  ^4 ?9 Z
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
- e0 s3 ?1 N3 \6 P" X3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。