材料: * F2 j5 d- d% }- q( S4 F
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片公仔箱論壇/ `& r; d. r1 @5 Z f
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( I) N$ p- E: k/ Cwww2.tvboxnow.com調味醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇* q' o: W3 V% ]. |
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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o) c8 K( c' s$ h: x% g- K* `, otvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）： www2.tvboxnow.com- t+ `5 x7 @! t5 S6 o
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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公仔箱論壇. R5 |0 |& Q9 q, U! t
汁料：
8 F C2 T# h* s; F" M8 s上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& P- ^9 T! V
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& L, A. ]; E6 o2 z3 I3 U5 N3 P6 q/ J公仔箱論壇做法:
6 V% f: K# l; Z3 _6 I2 ^www2.tvboxnow.com1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 Y& [ |0 L5 t6 O* l' T
( {. c( j8 B% Q2 g# y( R; ^www2.tvboxnow.com2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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* V2 ^: N& q0 i. h- r" D3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
$ |2 b& q4 z1 Y2 |# E# x, F; R. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |+ h ]$ Z* U8 V公仔箱論壇4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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