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[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, c; x( \; ~: e& c9 c2 ?- H2 ?
黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" B% @4 k& v$ G& K
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( k' W" c; n) ?2 u8 V& F調味醃料(免治半肥瘦豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' w- F7 }& m
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙www2.tvboxnow.com6 G3 L) T! U8 }+ m, z( i4 g
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做法:     
" @" v4 e, a! T& l: S1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。公仔箱論壇7 [1 b& m* a5 a- k. B9 y

7 z+ c& I- n* w" R公仔箱論壇2.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。
/ S* G8 r% O$ t8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k& ?$ U1 S% kwww2.tvboxnow.com3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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- X/ k- O+ N+ A  ]2 w) {0 K公仔箱論壇4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。
4 J8 K2 ~% k  V; D& ^% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 X  C# x& b5 Y1 ]8 k
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