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[中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30gtvb now,tvbnow,bttvb% h4 @/ H  p, `& H% Z7 N" e( K
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
8 @& S7 J+ t( O: h/ P: D做法:公仔箱論壇2 j- h/ V* U# [) s- K
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用www2.tvboxnow.com8 D1 I3 {! m, r- ^5 L7 I4 P1 X9 n! I8 N
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用公仔箱論壇0 R5 ]8 Y# h6 g+ H9 d9 C
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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