材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
9 g R: k, e5 B" Q. b" n: H2 Z調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
! P0 z( k1 i" G) T5 L做法:tvb now,tvbnow,bttvb# e+ T0 p+ w; \% N" h4 q9 A: f; ` I
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用公仔箱論壇( }/ E1 z+ n3 j3 t/ V
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用( @& S& F/ t3 ~9 A8 b$ I* Y
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
9 I4 D; e- u0 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |