[中式食譜] 乾腎燜牛腩

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【材料】
) H4 k, c1 i, r! E8 F$ |tvb now,tvbnow,bttvb牛腩十六
, P- n2 _8 I( m& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! Y: ]2 P+ l; j" H6 |
乾頭三粒(切碎), ^3 F2 P$ N( z* L2 H8 m! k- M: R1 p
蒜頭八粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 L; T$ A) r5 p& f/ _8 N( c
生薑三片
) I9 E+ Z" ^( t: P  W1 ]7 s5 Wtvb now,tvbnow,bttvb香三棵(切段)
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  t+ w  N6 T& ^% i! @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* _0 a- s) P; g" _. |7 h. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙www2.tvboxnow.com4 P% A, Q- R1 Y! T4 y2 k' S0 G
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ Z# \/ U; F/ i$ Z7 B) l9 ?- L9 d
蠔油半茶匙/ G3 x4 ]! n3 p: Q
幼鹽半茶匙公仔箱論壇8 z. g* X# [5 }% M  j( Z
黃糖粉一茶匙半
" k+ V" l8 k' Q: g& k- O, B- u) Ztvb now,tvbnow,bttvb生油一茶匙
3 M  _/ N  G5 r2 }% h/ i; r- \- f/ r紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! B, \8 o5 N/ I4 X
清水二杯
( E/ c4 o8 U, o& t4 |5 @' {6 p8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb2 N% Z6 l3 Q. m7 p0 X/ b/ H& ^

6 y2 ?6 P& _- D9 P/ D- v5 ~5 D" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
" C# z. e8 l8 q# Ttvb now,tvbnow,bttvb(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
# L. ?5 [: B2 Q(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
  P# n! D, F  @( Ewww2.tvboxnow.com(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
! b8 o7 b$ U$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。