簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ [! u! l2 q/ B% ~+ g6 m) q
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材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb% l+ m, j( M8 t
南瓜 1斤公仔箱論壇/ E, w$ j; \$ h o$ S& @
糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! O2 o1 s- T& u; b9 z" y. C- ~
水 2杯
9 ^* m# O: n( p4 Q9 N" @7 `公仔箱論壇豬肉碎 4- D7 v+ n* M+ E8 D* z
冬菇 3朵9 Q3 P0 ?9 k" g; Y
豉油 2茶匙
0 I/ q1 w9 I9 ^. S) K$ htvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊
5 P% m0 c' z% H' @, t$ Y麻油 1茶匙5 ?1 Y0 Y/ k) S
生粉 1茶匙& k8 F8 g2 L3 |
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
; } I+ |! ^' twww2.tvboxnow.com2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ C( _' C' T, Y& r% g# H( |
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
3 d% E6 r% S+ B# q3 a/ h# }* b' B$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ o- P. l$ y9 C
0 R W- H# ^$ n% {4 H3 P' k6 _7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) {1 D' ]7 Q& p' W/ F
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備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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