[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
: v$ J4 D$ v6 b. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S% I4 @- ^$ y" [7 b  }$ O
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% S# k$ t' k2 N% c

. ~6 ^! I4 }. s3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
. J7 S5 ?; |+ L. i% x0 q1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb( c+ w( {1 z& S1 x6 p
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
  K2 t% y+ \/ ~$ n2 Y( Y8 r- u3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。& u' o; J, y* _# I* K
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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* j+ ?) `7 H& gtvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。