創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
. j2 S1 Q# @6 U% i' p9 [tvb now,tvbnow,bttvb
) U1 T5 S/ l% X, H7 p" R: f4 e靚裝速覽
9 [$ L" \. _. s1 i/ b1 m6 K7 B www2.tvboxnow.com* F; z/ E( s5 q$ F; F9 o
■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
, ?9 ^; i R4 P& ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 T! ^; y0 D% u) p' n! B, h- I
. u/ c* t' N6 O1 C& ~公仔箱論壇■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
" w0 p. e3 K# E" F h, j公仔箱論壇7 @) V9 B2 d s& P! _2 ]
7 t$ `2 F$ `* ]0 owww2.tvboxnow.com■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 l% M. |; O8 }8 B2 O6 {
! n3 j3 b" F7 W4 y) v( r
 www2.tvboxnow.com% T2 I: }" f6 f
■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
. A9 i, X2 f' [5 t4 C5 stvb now,tvbnow,bttvb
! F) o$ o9 K4 Z; b1 C. |$ y& a6 v& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶餐廳底酒店裝潢" u' f( U! c" \
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
( ?& T9 w, ^ `9 ~" b
. _2 O2 G) B" E' q% e* }www2.tvboxnow.com蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- l r8 L! ]
1 |2 h+ V2 E- w; ] www2.tvboxnow.com2 a! O. ~6 s0 u8 U& k' o* S
7 _% G: }8 `2 I B m
' y7 a" _6 T8 }% ?7 O) R5 h
2 ~, b3 v7 c: B4 l0 J: T$ G1 h; b* U公仔箱論壇澳門菜式夠地道 : `' s: l, Y+ y" M6 {0 W$ r
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
% a h+ f N) ~ ^' X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; Q8 I5 b4 E7 L+ N S2 N, A
澳門豬扒豬仔包$18www2.tvboxnow.com3 G3 I* w1 O5 t, \) Y2 F/ l) F
 www2.tvboxnow.com$ u' O& V" h3 E) P. [' G$ R) c
咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 F. m( j( |% l0 P
) G1 c' P" l6 X+ L- C% Fwww2.tvboxnow.com燒焗馬介休$985 C- H4 d. l! R4 f9 ^3 K
 / _* l3 R' h( P/ a
馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
$ ?. b7 ~3 r" _( j$ R G. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w9 z, l: P5 V/ B: NBrigida
. Q: _/ `/ T7 P. W3 z( Y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w1 e; y& y0 Y# p' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！
" W% p0 n8 v& k8 R" j$ @; owww2.tvboxnow.com
8 t# F5 V8 M1 m' S# B" c非洲燒辣雞$52/半隻www2.tvboxnow.com% I/ Q' g3 j$ {1 e
 www2.tvboxnow.com: a% Y- G4 n2 r6 C! n) W
雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
7 q1 B1 C2 L S0 Q( D# H9 W" V公仔箱論壇- `1 G5 U" C, _2 n- ~! H) D3 l
食客兩句謝小姐; S1 |) a1 S6 M1 o. p
; n" L b7 u+ M% |1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
9 `, V( `4 H& e- `5 g, k( S0 t2 I S- E8 l% t9 Q, ~* \
李小姐公仔箱論壇+ c: n% Z( I2 [1 ^
8 F% h6 h# S1 a: E/ w; o5 Vtvb now,tvbnow,bttvb玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 1 w! ^& \8 \# L' U$ I' [( {$ T8 R
# h2 b* X/ R7 ?* s
鄭小姐1 N: V! b& b% ^2 b6 \; g
( u, ]" \* C1 B6 x) `www2.tvboxnow.com如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 www2.tvboxnow.com; x6 o* {* ^6 q5 C6 T
5 l: Y( r" Q$ }; G( a! Wwww2.tvboxnow.com陳先生www2.tvboxnow.com0 W! i- ~9 ~3 F9 m* e1 g( k4 e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d3 h; | {' e5 B/ v
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。公仔箱論壇! u6 F5 m7 j9 G) C6 B$ g
$ l# B3 R( R# _2 n6 n6 Z- ]
澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
+ S: G! I/ d$ X$ D% u( X4 w! wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; s7 V% }' e1 ]* l9 N1 b. h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- ^ R9 t1 v Z" v% }
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 