公仔箱論壇5 O4 [" Y( H5 N5 l6 ~& S7 j! p
材料:
2 M: [( d/ L6 i3 _! E( T5 p. S雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb& r0 u# O1 }; e, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# h& P" W n2 k
www2.tvboxnow.com( W9 F% N8 ~7 |% @/ M9 T1 e
調味醃料（雞件）： tvb now,tvbnow,bttvb9 \ i6 M9 X* d3 Z
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許 www2.tvboxnow.com7 o0 y2 n. s4 l& L
& D8 `$ i) V! z- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* M7 {+ B) I1 U) M
汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
7 p# r2 q7 W! c$ d* [7 N# P+ a3 r( J/ J3 I( F- }
公仔箱論壇4 @ g4 P& l) k. ~+ u
做法: 2 M y8 J0 ~* z' U6 N
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。
2 v1 K, G' x" w+ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- L6 t0 _9 N5 Z$ z7 {
2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。公仔箱論壇+ f0 O/ a* ^6 A
! }. R3 Y$ `1 ~$ L公仔箱論壇3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 L! ^* L( P: H
6 a3 \6 A3 Z8 t& q" n ~' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。
. ]4 ~% T0 ^* Y" O% U2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A( V+ V% B% @9 e X1 f9 T
|
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 