[中式食譜] 長長久久

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材料：
5 a4 Y& h, i: Q5 u0 w& z# x空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
  Q* n  h: Y  ]. b+ B# K6 ~7 ~! xtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
- e+ r( W. y9 Q0 ^3 U蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
3 p9 }4 f% \: o1 Kwww2.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇/ h5 e$ v% y5 W6 E9 p
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
# B& Q2 z. }2 x/ H公仔箱論壇作法：
  R* {% i6 o5 u6 k! I& x2 o+ twww2.tvboxnow.com1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) d! {. X  G* v' A. l% {. t9 ^, t
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。" j6 B- N# k9 p8 ^$ A  i
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。公仔箱論壇2 _( C$ M7 a% ~# ?: k
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。www2.tvboxnow.com! k9 w# ~8 ~0 s. `) V& `* h) _
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。