! v5 b2 P! V1 c E7 \. {3 z材料:
5 w# O1 c: h; h+ C1 b O海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ m0 G T- s
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調味醃料(海中蝦):
3 Y+ f& M0 D" V' G% g) _1 Nwww2.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙
6 N$ V8 v4 V- dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( D; ]4 q+ L' c3 d9 R# I
% d3 B0 f- ^; _" r T汁料:
3 b$ U4 |; D8 l( ?; dwww2.tvboxnow.com上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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% R2 } K% a8 K7 M- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# v r! I: f: V3 z$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海中蝦洗淨,剪去鬚爪,剪開頭部,清去內臟及摘掉蝦腸,再從腹部剪開,吸去多餘水份,並與醃料拌勻備用。
0 N% G- W5 [5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 f, \' l( b+ N- ^+ {% G. s# t
2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉,輕力拌勻,置油鑊中半煎炸至香脆,取出隔油備用。$ L8 _% g& d* }8 M! L% C
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3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香,注入汁料煮濃成汁,加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。www2.tvboxnow.com0 ?: X" A6 { t( f; }& B0 [
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4.將中蝦回鑊,炒勻至充分收汁,即可上碟。
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