[中式食譜] 一品香齋

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青花菜         0 P" y  u! X6 b) h; L$ o
甜豆
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; m% V% D! D  ~& x) mwww2.tvboxnow.com胡蘿蔔         
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        www2.tvboxnow.com6 J9 s% j( @* {. K! w
竹筍         
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* c) Q" q; V4 D5 [' swww2.tvboxnow.com草菇         * l7 Q. L& Z$ A1 Y+ i
        
- C+ j% M  Y- |5 J! ^公仔箱論壇料理程序:
8 A; x7 n- R/ w- Y! _4 _9 s7 t3 U公仔箱論壇
* M- I8 V) D0 ]% V1 \www2.tvboxnow.com   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。/ P4 }9 F  M& L# Q) p
   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。
+ `/ D# k5 ~3 c) x3 e! @www2.tvboxnow.com   3. 取出後放上番茄即成。