[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

admin

材料： 實豆腐5件(細)tvb now,tvbnow,bttvb4 S- M( h/ |5 |4 l' W
蔥1棵4 A4 H3 ?3 W; N1 g" M. n9 ~. q
紅椒1/2隻
  S3 r  _3 G0 K! P* q* qtvb now,tvbnow,bttvb
2 H6 A  U, {; T# w0 ?9 D% p/ c) r* p脆漿：* k% V$ O# {& Y0 O* g
麵粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; \5 h8 {7 S
發粉1/8茶匙
" G- a* h) O. m/ S粟粉1湯匙; X( P4 y: l9 U3 q
熟油1茶匙
7 w; A0 m& x/ @/ @, d水150毫升
4 Y( B0 W& c! o& V3 p3 I8 p: N# l7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ w" f5 \2 b- y6 v' l4 m. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% h7 B. ^. A# X9 B  {
調味： 鹽2茶匙
: @  y" M1 T7 G/ f/ Z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T- N4 _# c4 n  r& f/ d
沙薑粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& w7 N( @+ M7 x$ X
五香粉1/2茶匙
2 T2 j; j- q/ l$ _8 x公仔箱論壇黑椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e2 E' N+ C% d4 E3 |9 `  t! G9 w

1 ?' Z/ ]- a: H3 ?8 P  
9 W# C: u; i3 r. A製法：
  T$ P  P# H. C/ K) T' w  S" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
: _  E9 ]5 v( n0 Y$ |# vwww2.tvboxnow.com2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。- U9 |$ l. z# f
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。公仔箱論壇, q6 a! \  i" k3 [5 {+ t
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
- W- R0 \2 v. Q5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。