. f+ }1 N/ ~7 t N( d. U$ }tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb# i, c+ y7 @9 K6 R$ z6 r
鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙www2.tvboxnow.com& m3 f2 T3 W% o/ n
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調味醃料（鯇魚腩）：
/ {5 u& P6 t: e/ K+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙
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4 e1 P3 Q+ `' Z7 t1 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
# t. i4 k2 r5 `+ n* R# I* g3 |) Qwww2.tvboxnow.com1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L' b2 J q. r1 n- k, K" T
; f, \$ D5 q& Q4 N8 [% {( h2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。2 l. H5 q3 [/ y9 H! b; ]0 w u
- O3 J* V" p5 O1 `$ uwww2.tvboxnow.com3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ q. J2 X/ [$ Q
4 Q7 ^3 c& I! X U7 ^( u, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' l! ~; E5 N8 M' G0 l- l' @+ d
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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