' k8 L3 o# Q0 o- W& h2 {1 O材料: www2.tvboxnow.com& T# @5 i; T8 P9 w* ^. L8 w, E
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克/ n) a# W, Z5 D/ n. Z! [0 [
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9 ]& B+ r$ t$ m5 X' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蔥油汁：
" m6 ~5 T5 V0 a: |8 N油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙公仔箱論壇( \% v: h4 \" S- {1 }: f3 v
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做法: www2.tvboxnow.com6 D( s$ n& d9 w, v' `
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。公仔箱論壇% Z9 u, h$ |' X- ^" |( w( k( p4 `
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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x3 c" t3 y' Q8 t$ a9 ^3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。7 q }' m& g% \2 z0 D. R
+ ~- ~; K5 {" v/ n0 o! Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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