[中式食譜] 刁草田園上素

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" A' \* y5 }! v4 M) T3 g0 G0 O材料:     
$ }2 ~) [9 I, g2 R薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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9 T- \# F+ |3 `0 T! K調味:     
1 f, [4 M* t' L; H7 Z. itvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙" ?7 T( o# r" N% T; K; X4 K+ u

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7 C+ V) J1 i, I4 t9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     www2.tvboxnow.com8 A/ U: V5 H1 F- G3 o
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
" t. L6 M) K6 ^1 ?( x5 ~# _; b; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o) a+ E. u- _8 e8 c- C公仔箱論壇2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。公仔箱論壇. F; l# V1 c. V& m: n- k

1 {$ e# s0 T" w2 u' `4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。
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