在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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材料：
5 w7 b- e' A& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 絞碎魚肉225g
$ P2 Q* l: H' |9 X2 W* q8 L) o5 Bwww2.tvboxnow.com 嫩豆腐1磚, [; P/ D% G- ^' c
雞蛋1個公仔箱論壇3 s; j" E2 c) p: l
蔥花少許公仔箱論壇$ k. {$ }4 Y2 Z& r3 Q* b
胡椒粉1茶匙
+ z( P: T3 ^5 t; s, Bwww2.tvboxnow.com 麻油1茶匙
+ v% F. B( ^# M9 C+ _7 Pwww2.tvboxnow.com 生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, b; C; V: r% D
熟油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# a" h% j% P/ w4 O/ L
生抽少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 I) g1 `1 w7 ?, K$ m
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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) X0 S6 C8 _% n+ \5 ztvb now,tvbnow,bttvb 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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3 h* J* D) Y4 _. L9 Y4 F0 v 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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& l$ N- W. o m) L5 K. O' {9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ I: R5 ]2 c% r7 B5 ~2 I
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/ N# J+ Y" j7 ~又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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