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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


# ^; _# h' T: M, ]- _) r. c8 wwww2.tvboxnow.com材料:     
: u8 _  R) y5 [6 V5 i: a- R5 u6 R7 R公仔箱論壇中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克公仔箱論壇9 J% i1 I0 n" `4 D1 ^
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& ^1 b0 O+ e- W" I! g調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb: q: H% \+ z9 |% ^" C
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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4 W: b8 p* _3 O8 `$ T公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u9 m) F& y$ R1 n
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。www2.tvboxnow.com/ M$ q5 d# L5 f! N5 r- J

) w' d# A0 |& Pwww2.tvboxnow.com2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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0 |$ ^* k" i8 z2 f" w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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