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[食肆地點] 來自巴黎的人氣牛扒專門店


  K: K" r6 u+ W1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹,踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店,但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺,所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
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2 \# C+ c8 f  J& X, z! H( c& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡特色就是沒有主餐牌,你只需要決定你想要的牛扒生熟度,每位$288,包咖啡或茶,不過這裡還是有甜品餐牌,款式超多。
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9 t( S6 @+ m  I0 Qtvb now,tvbnow,bttvb傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道,配上法國牛油,很好吃,但為了忍口,只吃一件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& u% {4 |3 a  D; r; C6 R. D
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  \; I' T# `# U' q2 ]1 Rtvb now,tvbnow,bttvb爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮,加入來自法國佩里格地區合桃,配上法式第戎芥茉醬,份量剛好,芥茉味不會太搶。5 f# Z# w9 o2 r  D) R4 O2 t
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7 b; {% ?2 ?9 j, a& _9 Qtvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%,所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime,淋上秘製醬汁,帶點點咖喱味,頗獨特,亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion,剛剛新鮮炸好,香脆可口,薯味帶點甜,有點像蕃薯。+ v/ A& j- q+ V" A  P
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6 S1 X7 }8 L+ o7 j1 E) o紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching,中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet,甜度與酸度平衡得很好,味道亦很清爽。
* B+ c* v; i3 j9 \7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ g! P1 D7 h% i8 Y+ m8 [+ i
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焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎,口感綿密幼滑,蛋香濃郁,我想這應該就是正宗法式口味吧。( R% E5 a( J5 i# v

9 y$ q8 K4 x; A: q1 H5 \  a$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `6 ?8 t0 h* l/ i- p' e, b朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜,沒想到伴以香草雪糕同吃,甜度卻剛好。( S, M# I' s# h$ R9 o

5 R& W: P' F3 J. n6 C% t5 j# e8 F# z, d" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這裡是不接受訂座,想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯~
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$ E& ^* ^6 n/ \% m$ l3 _www2.tvboxnow.comLe Relais de l'Entrecôte公仔箱論壇. h3 d$ X% q+ C3 [, M+ T
地址:灣仔皇后大道東
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