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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)


/ c% Q3 ^; p% |/ q# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
; W1 d# y1 o/ L( w! V5 \# o% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)www2.tvboxnow.com9 `( _7 X- C3 R' l; G9 ~7 j

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' Q2 [4 i  I% h9 N0 B! Z# iwww2.tvboxnow.com調味醃料(三文魚):
1 n4 V, F; B. U+ Q- q鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙
, ^8 {# f6 F0 K" r& Hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' T3 e, d  n6 l- |; A3 v5 z' r1 q
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做法:     
# C* ]' w4 Z' v: V  G9 N' Nwww2.tvboxnow.com1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。www2.tvboxnow.com3 J& U* ^$ _. B

* q  ]- `  i- |2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。www2.tvboxnow.com+ Z; P1 P2 z; g. D- O
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3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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& i" ]- y9 `5 J9 N* |% V5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。
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