[中式食譜] 香橙一字骨

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材料:     
3 H( I$ \. H3 y3 R! B, y/ V3 U一字肉排400克、番芫茜(裝飾用)
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. z4 U4 J6 A1 C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ]$ `2 W  ]6 i3 |1 r( _( v1 e
調味醃料（一字骨）：
7 l4 m5 S2 o9 j" ?! p( @鹽半茶匙、胡椒粉少許、混合香草乾2茶匙
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) {+ T7 r. u" j) g汁料：3 t& E9 w: q) `/ t, e* p
橙肉半個、橙片數片、茄汁1湯匙、橙汁1/3杯、鹽半茶匙、生抽半湯匙、?汁3/4湯匙、糖1湯匙、生粉1湯匙半* O! Z( B; h# M+ i. `. B

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# @1 l& B, s0 a* _3 z做法:     www2.tvboxnow.com% n6 Y$ O3 y/ g3 f
1. 將一字排骨洗淨，用布抹乾；用醃料醃20分鐘。9 X: P( |! @2 x

! l8 L. ~) r& H1 F( ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將一字排平均擺放於已預熱的air-fryer(氣炸鍋)內，選擇200度火，烹煮20分鐘。
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3. 將排骨取出，汁料及排骨倒入air-fryer(氣炸鍋)附送的焗盤，將焗盤放入air-fryer(氣炸鍋)內200度加熱5分鐘。
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& T: ~/ D$ K* F1 f6 |公仔箱論壇4. 將汁料取出淋於一字排骨上即成。
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