返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞


# W2 V' O- Z( n, q& a0 ~0 d# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     2 z" A7 p9 W, W, c$ T, |3 Q5 m, }
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)
! \( J( t7 T# D- h1 |( g7 K  E% t" W& \; I5 a7 h5 n' p- I0 p
tvb now,tvbnow,bttvb0 F( ?: r  y/ s! h; V8 y+ K
調味調味料(車厘茄):
; y$ }/ f8 j- {6 V2 K7 Ywww2.tvboxnow.com橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
  a8 p# ^, B' Otvb now,tvbnow,bttvb
1 V& U0 l4 h9 X* p* n# D& D/ ]& F! C: G5 o
調味料(雞): 6 W) p7 Y9 g" c+ Z8 V' o. `9 D! m
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
2 O  h5 u/ o3 x/ i: `
( m5 L1 D! T" h
1 W  h! V7 Z7 Z, r: A& P, }. Mwww2.tvboxnow.com調味料(洋蔥):
) }: X5 L6 D6 W1 a$ I7 P橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙公仔箱論壇# X; `1 n9 |0 k( a- J" _
* V. r1 I; e1 d' }" R

( {" i  ]! k  Y( j8 etvb now,tvbnow,bttvb做法:     ; @9 M1 y4 A$ S! M; C" ^$ s/ d
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。# ~7 ^" P! \: t! ^- b  U: n7 ~
1 g% y6 o6 g+ x" C( |
2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。
0 a: ?. [7 {( e7 n: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 d5 c. S" o0 W" A! Q% R: |
3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。4 |* I$ W: o! l& {. O

+ P" n1 @2 f, t. w+ K$ Btvb now,tvbnow,bttvb
返回列表