混醬撈麵tvb now,tvbnow,bttvb4 i( N+ Y K# S; g+ J o
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7 t7 k4 O: y8 Y* O v3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】( U& z$ o! g s3 M0 I6 z5 d$ R0 j4 a
上海幼麵三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 {; N& K K+ X# t2 i' C! h, B
雞胸半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M o B+ t- s5 e! A5 {# }
溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
3 l0 q% o9 Z$ |/ @7 Itvb now,tvbnow,bttvb銀芽一百六十克(灼熟)
1 r7 n: ^+ K7 I. b4 h7 D芫茜蓉二湯匙
1 T0 v! X5 u8 O. ]4 t: Jwww2.tvboxnow.com熟甘芛幼絲四分一杯
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/ x' h& u k2 d1 [2 {: ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】www2.tvboxnow.com' @; m6 ]8 h# M5 O) L$ f$ ?
花生醬三湯匙7 t2 x4 J' G! X
芝麻醬二湯匙
3 n( m3 z& \) N+ f- i生抽一湯匙
V% L T% v3 ^2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
. G1 V& _4 C, n. v. ^& x3 htvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙www2.tvboxnow.com/ T) O* f' j3 n! e. Y
蔥油一湯匙
. P+ U: V1 B" r' J0 h& b6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙, x) t* _8 j! s
蒜蓉二茶匙6 E7 t0 u, p2 Z( m
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【做法】2 K* @3 F2 U# v z H9 M, y* `
(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ t' O& ]& W! }) B8 |. h. K
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。. |5 X5 q+ P4 W; d* w7 n
(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。
' O' u, {* ~6 H+ h5 ?* ]% b公仔箱論壇(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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