覆盆子馬芬
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$ J6 a% u ~) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( B) v8 |+ N* c2 [6 ?
+ X+ M9 y9 z5 p/ t) E1 u2 Cwww2.tvboxnow.com奶油 106公克
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糖粉 106公克
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全蛋 161公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `) O4 H4 |: V+ D9 a
5 i. X% P6 S/ G/ k$ G1 z% W3 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 194公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 i. q- p, F D% `+ u$ d
$ U* v, X/ n8 `' l, wtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 8公克
+ a( l8 m' Y aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I+ ~5 k! T# {# U. |+ ]& K牛奶 25公克tvb now,tvbnow,bttvb) \4 B3 ?- @0 V$ ?3 q; z4 `3 x- z
" b7 g/ U; k$ y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb冷凍覆盆子 60公克公仔箱論壇( X9 F/ i& n6 {; c9 B- N
7 B' |6 g j' t0 l# Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) b% q8 L8 v4 F0 K0 Z+ b' A公仔箱論壇1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. I8 ?2 Q" Z5 q$ Z
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。5 Q' ]& E5 B+ X2 h$ z4 D
$ p5 }" ]" A3 M+ C: Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
/ v7 }+ P8 X5 ~: Q& N公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& B% R4 P; C: `- g' d6 s
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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