方魚肉碎蠔仔粥
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方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E) R9 Q' W+ s r
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材料：
0 ~8 h% k4 W2 V3 @% Y/ W% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔仔八両
7 v. V* p" i; n6 B& ]6 e9 @! vtvb now,tvbnow,bttvb冬茹數隻. J# V" I# z: ?3 b* I* R: A% |2 w
肉碎六両公仔箱論壇3 w3 w2 d# J8 e, \5 g
冬菜一湯匙
) [6 P. C0 k: Owww2.tvboxnow.com大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
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9 q S; F/ o9 Swww2.tvboxnow.com醃料（肉碎）
' v& K7 ] N; Y( ]公仔箱論壇生抽（先下）公仔箱論壇8 ?8 h, j" E! k/ M' p; |
糖（先下）tvb now,tvbnow,bttvb# a" B; F+ |7 r- J! ?* r( l
鹽（先下）公仔箱論壇/ C' \3 L' \1 J1 k0 H
生油（後下）www2.tvboxnow.com" o: }) {2 O) B: i9 W/ N
粟粉（後下）
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# a6 Y+ u- K. R$ T, Z. F! A" A) jwww2.tvboxnow.com烹煮步驟：1 A7 k5 q g1 l- _, W: w' _
! |$ E; R; L( M |6 e. ~: ?1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
$ o+ N! k! J0 U9 P& m% _6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 Z- x2 b! |8 [8 v$ Y
3. 肉碎醃好，備用。
. a6 Y z8 @' ^3 o6 e4 Q' p公仔箱論壇4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)$ k3 r2 Y, M; E; T7 M" \8 u- N5 n
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ P3 d7 V5 @0 d! p! [1 Q
6. 洗米，煲飯，備用。
) [: g6 X$ ^3 y* a9 r; J, itvb now,tvbnow,bttvb7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
# R. F: `* i& Y4 j/ M) u5 ^公仔箱論壇8. 蠔仔飛水。公仔箱論壇" z3 ~% N( U3 F% A7 |2 R) p9 T( t% |
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) W: d) g6 e; I9 P
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。公仔箱論壇) \/ ^; q# U T8 R
11. 加入白飯輕輕弄散。www2.tvboxnow.com$ A& V( D- x) W: m
12. 加入大地魚。
0 S# |* P( u8 K( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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