蠔油炆雞翼
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! b7 t1 U9 @# B- L* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
) U; x7 W3 T( K, D4 N% W6 J& q2 \www2.tvboxnow.com薑 2 片www2.tvboxnow.com' T# G$ m. x u; d" u7 |
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調味份量 1 .
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糖 1 / 2 茶 匙
+ q& n8 f3 I! K! gwww2.tvboxnow.com胡 椒 粉 少 許
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蠔 油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb) u8 u5 E- h! y" H
生 抽 1 茶 匙 ; L7 |3 f/ [, @# t
老 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇: r4 k8 |, Z- H4 M
水 1/2 杯 www2.tvboxnow.com- O a7 I2 R2 z6 [2 e
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做法
6 j" M2 |7 ^( S- H雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
; d5 h4 Z% k! J# atvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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