[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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【材料】               " u9 t+ M6 s9 g5 E* ]2 A& |) b% i  c
肥牛十片      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M: ?/ I% U7 f3 s# L6 s- \& E
洋蔥一個(切絲)
$ s/ p( i. @6 u- q$ X& V' ^' y西生菜半個& _9 H. D( t& a! g+ R
日本燒汁四湯匙- _5 `4 \5 X; |4 @) ^! A9 Z
生油二湯匙
: x0 _+ G( n" U/ Q& @0 O3 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙6 h% y- I* }6 W; t, _, l2 {
幼鹽半茶匙4 H/ F3 h+ e' b) W; S: L( J
【做法】
" ?! x: {4 }) r2 n1 Iwww2.tvboxnow.com(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
" V9 ~3 N+ I$ g! `% x(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
8 o$ {* A* r! R! K& a(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。