重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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, K; F* i& K; h9 `tvb now,tvbnow,bttvb餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228tvb now,tvbnow,bttvb: t w& V( Y" x$ k: O8 e
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。www2.tvboxnow.com: T* s: f$ D' x. @ S B3 r
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野雞及雞肝芭菲 $158
0 }+ W( v* v0 @/ s雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 E2 J+ v6 _% z8 K4 S' v
( p* e7 Y2 |* B2 V/ z6 H# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鵝胸配海棗$168
& s' X0 z1 w+ ?4 w4 `. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴苦白菜及血橙沙律享用。: g" Q' @4 u) F( K( f& ?
" p }' `% V' n3 O# J* ?' ^www2.tvboxnow.com燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
- a2 V6 t. ]3 D7 o& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴上酸紅菜頭及野莓汁。
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* i7 Q2 {: v. P9 u7 q1 Gwww2.tvboxnow.comOlea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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