. M- \6 L" y" |) ] Y5 G材料: 0 [$ R1 S: E1 i; y2 v( e" i
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）公仔箱論壇" w% s; P6 C' c
0 E/ h% n& f, G0 k4 d$ d$ ]( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 A% i1 \ |' c4 ~" ^. x
做法:
. y; \8 t+ m6 n/ @4 y+ f/ B1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。公仔箱論壇: h9 z5 n+ a) Q- I% k" T! j
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2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。6 f% a4 ~+ ? f% |0 [$ t+ Y- X8 y
/ E$ J' r' r! J( s5 e/ s( f4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。; r& R1 M: i# L8 [! V
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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