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材料:
; `# b6 y% V% _3 D% L: `9 G& E. w+ xtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）tvb now,tvbnow,bttvb" B3 h# N6 R( L3 K0 ]7 Q
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9 A; O) m7 Q6 Z' bwww2.tvboxnow.com調味: www2.tvboxnow.com7 p, M: J9 ?2 @5 `, c
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇1 B( m( v# x6 A* r: U u
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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/ } X5 [9 [1 s) V3 v9 `& D8 ?公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
! q H' P2 U* z2 t Q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l+ F" C# H+ u! x* H公仔箱論壇3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。8 q' G. F7 U- N
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。5 A" A' |, Q' R+ g. R2 m
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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