5 i W6 p0 {8 ]$ ?2 z/ d2 S/ f公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 P, ~" Z8 I1 V. H$ C
急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb& M2 A. A) U" P$ K: U2 p' R
0 ^ v( A) P. b( u8 F3 i0 C
3 G* G( Z' t: Z" g8 U7 ]調味料(一)：公仔箱論壇2 k/ u4 ^% r4 h
乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯
3 e- D Z) D" H: z1 K7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 v* P) T9 n8 y1 b6 o& i7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 E5 S9 i& @
調味料(二)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K/ y& ~ _3 ^, s9 d8 S
水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡
, S k. c# ? }3 dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ h$ n* k+ ?& S @2 |4 A& J9 o- s" S+ Q
' W+ a/ Y6 n3 c& j* p* L; w- S, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: ; [4 k+ C1 c2 X6 o* k( |
1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。
- M3 s% S! [1 ^3 I# ]$ `7 u公仔箱論壇 P- ^9 X& F+ V" E, R# ~
2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。公仔箱論壇' g+ c; U* \$ k, H$ w
) n- ]2 q6 l/ P( G* D( Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。tvb now,tvbnow,bttvb! M# \' }0 d% N0 p2 r/ z! s
: d6 l+ i5 v4 {6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。
. ^/ |3 _+ T W3 o/ x0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) _# F5 W1 g. Q/ n1 C
|
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 